Question 1

Quel est votre horaire?

Accepted Answer

On est une boutique saisonnière et notre horaire bouge avec la saison et la météo, alors on publie l’horaire du jour sur notre page Facebook plutôt que d’imprimer des heures qu’on devrait ensuite ne pas respecter. Vérifiez-y avant de faire le trajet.

Question 2

Où se trouve Big Licks?

Accepted Answer

8 West Grand Avenue, Old Orchard Beach, Maine 04064 — en plein centre-ville, à deux pas du quai et de la plage. Téléphonez à la boutique au (207) 934-8484.

Question 3

Combien de saveurs avez-vous?

Accepted Answer

Notre liste compte plus d’une centaine de saveurs entre la crème glacée et le sorbet. Il y en a 39 en vitrine un jour donné, parce que les saveurs tournent : celle que vous avez prise la dernière fois ne sera donc peut-être pas là la prochaine fois.

Question 4

Faites-vous votre propre crème glacée?

Accepted Answer

Oui. Tout est fait sur place, frais, dans notre propre cuisine : on est une crèmerie artisanale américaine traditionnelle, pas un revendeur. C’est toute la raison d’être de l’endroit.

Question 5

Avez-vous des options sans produits laitiers?

Accepted Answer

Oui, tous nos sorbets sont sans produits laitiers et sans gras, du Mango et du Lemon jusqu’au Mimosa et au Mountain Dew®.

Question 6

Avez-vous quelque chose sans noix?

Accepted Answer

Beaucoup de nos saveurs ne contiennent pas de noix, et on identifie celles qui en contiennent. Mais on sert à partir d’une vitrine commune avec des ustensiles communs, dans une cuisine qui manipule des noix tous les jours : on ne peut donc garantir qu’aucune saveur n’en contient. Signalez toute allergie à l’équipe et elle vous dira honnêtement ce qu’elle peut et ne peut pas garantir.

Question 7

C’est quoi, la saveur de la semaine?

Accepted Answer

Chaque semaine, on prépare une création unique et on la publie sur notre page Facebook. On n’en fait habituellement que quelques batchs, alors revenez voir souvent : une fois qu’elle est partie, elle est partie.

Question 8

Quels formats offrez-vous?

Accepted Answer

Trois : un Little Lick, c’est une boule, un Regular Lick, c’est deux, et un Big Lick, c’est trois. Nos portions sont généreuses — dans les avis, les visiteurs se préviennent régulièrement qu’un grand format est vraiment grand.

Question 9

Puis-je rapporter de la crème glacée à la maison?

Accepted Answer

Oui. On emballe des pintes de n’importe quelle saveur en vitrine. Ça vaut la peine de le faire avant de quitter la ville, puisque les saveurs tournent.

Question 10

Avez-vous autre chose que des cornets?

Accepted Answer

Beaucoup. Des sundaes et des sundaes spécialités, des banana splits, des frappes, des floats, des freezes dont un fait avec du vrai café froid, des cornets et coupes gaufrés trempés à la main, et des sandwichs à la crème glacée Cookie Monster avec biscuits fraîchement cuits.

Question 11

Est-ce que vous embauchez?

Accepted Answer

Habituellement oui, avant et pendant la saison estivale. Il faut avoir au moins 15 ans pour un poste à l’heure. Notre équipe travaille vite et dans la bonne humeur, et oui, vous pouvez manger la crème glacée.

Question 12

Puis-je ouvrir un Big Licks?

Accepted Answer

Oui — on offre des franchises, et on est actuellement enregistrés dans 36 États. Ça commence par un appel à notre siège social et ça finit par un Discovery Day à la boutique phare d’Old Orchard Beach.

8 West Grand Avenue

Les questions qu’on nous pose

On aimerait beaucoup avoir de vos nouvelles